Junior Sous Chef

Bergabunglah dengan tim kami di CV Teknologi Property sebagai Junior Sous Chef. Kami mencari individu yang berdedikasi, kreatif, dan memiliki passion dalam dunia kuliner. Di sini, Anda akan memiliki kesempatan untuk mengembangkan keterampilan Anda dan berkontribusi pada menciptakan pengalaman kuliner yang luar biasa.

Kami menawarkan lingkungan kerja yang mendukung dan pengalaman kerja yang menantang. Jika Anda siap untuk menerima tantangan dan berkembang bersama kami, mari bergabung!

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Menyiapkan dan mempersiapkan hidangan untuk tim koki utama.
• Mengawasi dan memastikan kualitas hidangan yang disajikan.
• Membantu dalam merancang dan mengembangkan menu baru.
• Melakukan inventarisasi stok bahan-bahan makanan.
• Mengikuti prosedur keamanan dan sanitasi makanan.
• Membantu dalam pelatihan dan pengembangan koki baru.
• Mengikuti dan menerapkan standar operasional prosedur (SOP) yang berlaku.
• Memberikan masukan dan saran untuk meningkatkan kualitas hidangan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 1-2 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa.
• Memiliki sertifikasi sebagai Sous Chef atau kualifikasi serupa.
• Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan internasional.
• Memiliki keterampilan dalam mengelola tim dan bekerja dalam lingkungan yang tekanan tinggi.
• Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja secara efektif dalam tim.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan tepat waktu dan teratur.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang bersih dan teratur.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam situasi yang cepat.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait