Sous Chef - Urgent

Go Gold Berjaya · 📍 Tanjung Balai · Diposting 2026-10-10

FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI

Rp 8.000.000 – Rp 13.000.000 per month

Go Gold Berjaya, sebuah restoran dengan reputasi yang kuat di Tanjung Balai, sedang mencari Sous Chef yang berpengalaman dan bersemangat untuk bergabung dengan tim kami. Kami mencari seseorang yang tidak hanya memiliki keterampilan memasak yang hebat, tetapi juga memiliki visi dan komitmen untuk meningkatkan kualitas masakan kami.

Di Go Gold Berjaya, kami percaya bahwa setiap hidangan adalah karya seni yang memenuhi selera dan budaya pelanggan kami. Kami mencari Sous Chef yang dapat bekerja sama dengan tim kami untuk menciptakan pengalaman makan yang luar biasa.

Jika Anda adalah seorang profesional yang berdedikasi dan memiliki semangat untuk terus belajar dan berkembang, kami ingin Anda bergabung dengan kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

Membantu Chef dalam mengatur dan memimpin tim koki.

Memastikan kualitas dan keaslian hidangan yang disajikan.

Mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru.

Memantau inventaris bahan makanan dan memastikan stok yang cukup.

Melatih dan mengarahkan tim koki baru.

Memastikan operasional dapur berjalan lancar dan efisien.

Mengikuti standar keamanan makanan dan higiene.

Mengatur jadwal kerja dan memastikan tim koki bekerja dengan baik.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa.

Pendidikan setidaknya SMA atau setara.

Memiliki sertifikasi keamanan makanan atau sertifikasi profesional yang relevan.

Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan bahan makanan.

Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam tim.

Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja sama dengan tim.

Memiliki semangat untuk terus belajar dan berkembang.

Memiliki pengalaman dalam mengelola anggaran dan inventaris.

🛠️ Keahlian

Kemampuan memasak yang hebatmanajemen timpengetahuan tentang bahan makanankreativitasdan kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan.

Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang