Chef

PT Wibawa Maritim · 📍 Nabire · Diposting 2026-10-09
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 4.000.000 - Rp 7.000.000 per bulan
PT Wibawa Maritim sedang mencari seorang Chef berkualitas tinggi untuk bergabung dengan tim kami di Nabire. Kami mencari seseorang yang memiliki pengalaman dalam memasak berbagai jenis hidangan dan memiliki kemampuan untuk mengelola tim masak. Chef yang ideal adalah individu yang memiliki semangat tinggi, dapat bekerja dalam tim, dan memiliki kemampuan untuk memenuhi kebutuhan nutrisi dan kualitas makanan bagi para pelaut kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Memimpin dan mengkoordinasikan tim masak untuk memastikan bahwa makanan yang disajikan berkualitas tinggi dan sesuai dengan standar keamanan makanan.,Membuat rencana menu harian dan mingguan yang sesuai dengan kebutuhan nutrisi dan preferensi para pelaut.,Memastikan bahwa semua peralatan masak dan dapur bersih dan terawat dengan baik.,Mengawasi kualitas dan kuantitas bahan makanan yang digunakan.,Melakukan inspeksi harian terhadap makanan yang disajikan untuk memastikan keamanan dan kualitas.,Membuat laporan harian tentang produksi makanan dan kualitasnya.,Mengikuti dan menerapkan standar keamanan makanan dan kebersihan dapur.,Membantu dalam pelatihan dan pengembangan keterampilan tim masak.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal SMA atau setara.,Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Chef di kapal atau restoran.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan atau sertifikasi HACCP.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan manajerial dan kepemimpinan.,Memiliki pengetahuan tentang berbagai jenis hidangan dan teknik memasak.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di lingkungan yang berbahaya dan berisiko.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam shift dan jam kerja yang tidak teratur.

🛠️ Keahlian

Kemampuan memasak berbagai jenis hidanganKemampuan manajerial dan kepemimpinanKemampuan berkomunikasi dengan baikKemampuan bekerja dalam timKemampuan bekerja dalam lingkungan yang berbahaya dan berisikoKemampuan bekerja dalam shift dan jam kerja yang tidak teraturPengetahuan tentang standar keamanan makanan dan kebersihan dapur
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait